O QUEIJO
Em junho de 2007, eu e mais 3 colegas fomos a 2 congressos na Europa. Eram eventos em sequência. O segundo (Bélgica) na semana seguinte ao primeiro (França). Em ambos estávamos apresentando trabalhos. Como em todo encontro desse gênero, há algum tipo de evento social para promover o intercâmbio entre os participantes. No simpósio da França (Toulouse) o evento foi em uma vinícola onde fizeram uma palestra sobre tipos de vinhos seguida de uma degustação de queijos e vinhos. Mais tarde foi servido um pequeno jantar. Como era a última noite daquele simpósio, no dia seguinte, embarcamos para a Bélgica. Aí começou a minha saga. Desde de manhã comecei a ter diarreia. Isso não seria nada assustador se não se prolongasse pelos próximos 3 dias. Além de ter que correr para o banheiro várias vezes no dia, estava sofrendo cólicas horríveis. Parecia que meu intestino estavam dando um nó. A situação só não termin...